虽然我国食品加工机械行业发展起步较晚，发展速度也较缓慢，但是在不断的探索摸索中也取得了值得肯定的成绩。包子机、和面机、馒头机等加工设备的出现极大地满足了广大用户的需求。我国食品加工设备行业目前仍处在刚刚发展起步的阶段，整个行业的发展尚且还不够稳定，具有相当大的发展潜力去挖掘。食品加工设备行业想要取得长远稳定发展，各生产厂家必须通过不断提升产品核心竞争力及质量，从中国制造逐步向中国创造去转型，通过投资科研和引进国内外先进生产技术来缩小与国际高水平的差距，同时还必须不断进行市场秩序规范，建立建全完善的加工设备行业标准，确保炊事机械行业在规范化、标准化的市场环境中稳定发展。

    除此以外，企业要及时实时调整产品结构，避免出现产能过剩，若出现产能过剩就可能引起市场价格战，这种局面对整个行业都是不利的，必须建立建全良性竞争的市场环境，让更多企业在良好的市场环境中展开公平竞争。我们中国幅员辽阔人口较多，不同区域的经济发展模式和生活方式都存在着差异，这就要求设备厂家必须去多方面市场调研，针对不同地区的不同情况去开发研制适合当地需要的机械设备，以便更好的满足不同消费群体的生产需求。